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同じ空の下 ~四国お遍路の旅~

四国八十八ヶ所、車お遍路の記録はカテゴリーの★お遍路プラン★より札所ごとの記事にリンクしています^^現在はお遍路を終えてお出かけや旅行、日々の事を綴っています♪のんびりと楽しみながらいつか47都道府県制覇したいな☆

2013年10月 | ARCHIVE-SELECT | 2013年12月

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お弁当

寒い。。。

先日作った、生姜のハチミツ漬けは、いい感じに生姜エキスと
ハチミツが馴染んでます♪
ジンジャーティーにしてみたけど、そんなに甘みは感じなかった。
仕込むときに生姜をかなり薄切りにしたので、最近はハチミツに
浸かった生姜をそのまま食べてます。
ハチミツの甘さの後に生姜の辛味がじわじわやってきて
クセになる美味しさ。
しばらくすると身体もポカポカになって、冷え対策にはいいみたい。

さて、お弁当。
自家製冷凍のおかずがあると
作るのは時短で便利なんだけど
同じようなお弁当になるのが難点かな^^;



・れんこんハンバーグ
・サラダスパゲティ
・ゆでブロッコリー
・きんぴらごぼう
・卵焼き
・さつまいものレモン煮

目新しいのは、さつまいものレモン煮くらいだな(笑)
レモン煮は、日にちが経ったら甘酸っぱさがしみ込んで
美味しさ倍増♪
ちょくちょく作り置きしています。
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| お弁当 | 21:41 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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紅葉つづき

次の目的地は、猿飛千壷峡(さるとびせんこきょう)です。
こちらは、多くの人でにぎわってました♪



猿飛甌穴群(さるとびおうけつぐん)
猿飛千壷峡にある猿飛甌穴群は岩が水の浸食で削り取られて、
穴が開き、その穴が大きくなって 岩そのものが奇岩となった
川の渓谷で国指定の天然記念物なんだそうです。

私の撮影スポットがイマイチでよく伝わらないと思うけど・・・



白い奇岩が不思議なほど美しいと感じました。
一眼持った人がいっぱいいたので、撮影するのにも
ぴったりな場所です。
私にも技術があれば・・・。
いや、その前にカメラか(笑)
(↑何度も言ってる気もする^^;)



行く前にネットで調べてたら、宮崎の高千穂峡のミニのようだと
表現されていたのが多分ココ。
私、高千穂には行ったことがないので十分感動でした♪
スケールは違うけど何となく雰囲気が似てるかな。



この日はお天気が良かったので散策日和でした。
山の中へ続く遊歩道があったのだけど、ひんやりし過ぎて断念。
夏だったら気持ちよかったかもしれません。
こういう渓谷は夏の観光もいいかもね^^

朝早くから行動したので、こちらの観光が終わったのがお昼前。
耶馬溪には、美味しいお蕎麦屋さんがあるみたいなんだけど
多分中心地はお昼ごろには大渋滞だろうと予想が大当たりでした。
反対車線は大渋滞・・・。
お蕎麦屋さんは、またの機会にして、温泉へ向かいます♪

下調べで目に留まったのが八面山金色温泉でした。
かなり人が多かったけど、お風呂が広いので、思ったほど混んでなくて
ゆっくり温泉に入れました。
露天風呂から眺める紅葉がサイコー!!でした。

お風呂あがりには、施設内のお食事処にてランチ。
私が注文したのは、麦とろ、からあげ、だご汁と
大分の名物が定食になったこちら♪



大満足(笑)

人が多くて、温泉の受付の対応がちょっと・・・とか。
このお食事が30分以上も待たされたとか。
3名で行ったのに運ばれてくるのがバラバラで、
一人が食べ終わる頃に最後の人のが運ばれてきたり・・・。
見るからに人出不足でしょ!!って感じで
ちょと不満はあったけどね。。。


とまぁ、思うことはあったのだけど・・・
敷地内にあるお宿に、ぜひ泊まってみたいな~と思ったのでした♪

最後に!
この日ドライブした沿線では、かかしワールドというイベントが
開催されていて、色んな場所で、かかしが楽しめました。



しいたけの収穫をする子供と、あおぞら学級が私のお気にいり^^
写真だと、かかしに見えない(笑)


最後までお付き合いありがとうございました♪
紅葉ドライブおわり。


| お出かけ&旅行 | 17:59 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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見ごろを過ぎた紅葉

週末に大分県の耶馬溪に紅葉狩りに出かけました♪

耶馬溪全体的に散り始め・・・との情報の中、お出かけ^^;
有名な観光地は人も多いだろうと予想して、今回私が計画したのは
ちょっとマイナー(・・・と言っていいのか?)な場所。
まずは、渓石園という日本庭園へ。



無料で入れる公園で、とっても素敵なところでした。







確かに見ごろは過ぎてるなぁという印象でしたが
まだまだ素敵な紅葉が楽しめました。
お天気が良くて、太陽の光が透けるもみじって好きだな♪



まだまだ楽しめる反面、もう散ってしまったもみじも。。。
散ってしまった落ち葉も何だか素敵な雰囲気^^



春は芝生がキレイなんじゃないかな~と思ったこの公園。
観光客もボチボチな感じで、ゆっくり散策できました。
季節が変わったら、ぜひまた来よう♪



満喫したので次の目的地へ~♪

つづく

| お出かけ&旅行 | 18:07 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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楽しみ♪

この冬のお供に、生姜のハチミツ漬けを仕込んだ♪
紅茶に入れてジンジャーティーにしたり
豆乳に入れてみるのもいいらしい。

身体が温まって冷えが解消すればいいなぁ。
そんな期待を込めて作った^^

2日~3日して、ハチミツと生姜エキスが馴染んだら
まずはジンジャーティーを飲もう。



| クッキング | 19:02 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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年末ジャンボ宝くじ

少し前に買った宝くじの下1ケタ当選金200円の
払い戻しに宝くじ売り場へ行ったら、年末ジャンボ宝くじの
発売の案内をされた。

1等前後賞合わせて7億円だって!!

・・・・・。

7億円・・・。
もう意味が分からない(笑)
想像つかないね^^;

なんて言いながら、やっぱり想像してみた。
何に使うかって。

そもそも。
7億円って使いきれるのだろうか?

前後賞合わせて3億円くらいの時は、半分貯金して
残りの半分で、条件の良い場所に土地を買い駐車場にして~
家族と旅行して~、美味しいもの食べて~、どこかに寄付して~
確か、そんなことを考えていたと思う(笑)

でもさ・・・
7億円ってイマイチ想像つかない。
資産運用みたいなことも必要なさそうだもんね。
ものすごーくハイレベルな生活でもしない限り一生困ることも
なさそうだし。

そう思うと、7億円って夢見れそうで、そうでもない感じ!?
いやいや、そんなことはないはず(笑)

あ、その前に私には7億円の可能性はないんだった。
宝くじは、いつもバラ派なので・・・。

そんな年末ジャンボ宝くじの発売は、明日からのようです。
今年は、どうしようかな。。。
買おうって気分の日に、年末の夢を買おうと思う^^




| 日々のこと | 22:59 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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お弁当

鶏のひき肉と生姜を甘辛く煮詰めて
そぼろ煮を作りました。(前夜に)

朝からは、入り卵を作って簡単三色丼の出来あがり♪
初めての丼お弁当です。

いつものお弁当箱1段を使って・・・



いつもよりご飯の量が多いので、おかず無しでも満足。
混ぜながら食べたら枝豆の食感も良かった^^

デザートは、さつまいもの塩カラメル!
いつもと違うお弁当、新鮮でした♪

| 丼弁当 | 21:59 | comments:4 | trackbacks(-) | TOP↑

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良いお買い物

ネットショッピングの品がほぼ届きました。
残すは収穫後に発送される、安納芋とみかんだ♪

いやぁ10月、11月とよくお買い物しました^^;
ふり返れば、楽天の優勝がきっかけだったなぁ。

実店舗だと結構何度も足を運んで、やっと買うことを決めるって
タイプなんだけど、ネットショッピングだと決断早っ(笑)
まぁそれでも他店も確認したりして即買いはしないんだけど。

お洋服やブーツ、色とかサイズとか大丈夫かなって心配だったけど
今回のお買い物、すべて良いお買い物でした♪
ちょっと買い過ぎ?と思わなくもないけど。
もうバーゲンに参戦しなくていいかも(笑)

今回買った、大判ストール♪



この冬、大活躍してもらおう^^

| オンナ磨き | 21:04 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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お弁当

日々、寒さが増しているような気がする。。。
毎年のことだけど手足が冷えるので最近はよく
生姜を食べるようにしていてお料理に使うときは、たっぷり投入!

お弁当は自家製冷凍がまだまだ充実してるので
朝からは卵を焼くくらい。
楽ちん弁当が続いています(笑)



・玉ねぎと豚肉の塩ダレ炒め
・いんげんのバターしょうゆ
・にんじんグラッセ
・スクランブルエッグ(ソーセージ入り)
・きんぴらごぼう
・コーンクリームコロッケ(冷凍食品)

今日のお弁当に使った、いんげんは冷凍食品で買いました。
炒めものの彩に加えたりして色いろ使えそうです♪

| お弁当 | 18:13 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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長崎旅行・・・その3

2日目は、長崎市内から佐世保へ移動♪
(って書くと簡単だけど高速でも1時間ちょとかかる)



ハウステンボスにやってきました♪
HISの支援後、色いろリニューアルされたみたいで久しぶりです。

本当は今回の旅行はハウステンボスをメインにして
光の王国イルミネーションが観たかったのですが、初日が雨だと
分かったうえでの旅行だったので、雨のハウステンボスは
もったいないということで1日目は長崎市内観光となりました。

ということで。。。
今回は丸1日滞在は無理なので、パスポートは買わず
散策チケット(3.500円)で入場♪





この風車のある風景、毎回Happyになる^^

でも、ちょっと残念だったのが、園内がイルミネーション仕様で
お花畑が楽しめなかったな。
せっかくのお花畑も、ワイヤーだらけ。。。
入場してすぐお花畑を見ると、真っ白なので白い花が多いの?
と思ったらイルミネーションのワイヤーでした(笑)



このお花畑を抜けると、ヨーロッパの街並みが現れます♪
本当に素敵!!
こちらは、ハウステンボスのシンボルタワーのドムトールン。



暑くも寒くもなく、ちょうど良い気候も手伝って散策日和でした♪
なんて優雅なの^^







散策途中に色んなお店があるので、ウインドーショッピング
しながら回りました。
以前よりアトラクションも多くなっててパスポートがあれば
もっと違った楽しみがあったかな~と思う♪

散策途中、昼食は園内の和食屋さんでいただきました。
1日目に食べれなかった角煮を食べるべく。。。
角煮カレー!



角煮が食べれた(笑)
美味しかった~^^

ハウステンボスには5時間ほどの滞在でしたが、のんびり散策出来て
優雅な時間を過ごせました♪

1泊2日 長崎旅行記 おわり

| お出かけ&旅行 | 18:05 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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長崎旅行・・・その2

今回のお宿はにっしょうかん新館梅松鶴さんに
お世話になりました。

長崎市内は路面電車が走っていて、これがドキドキ^^;
どうも私は路面電車が走っている街の運転が苦手です。
お遍路の時の松山もそうだったなぁ・・・。
特に右折はしたくない(笑)

そして長崎といえば坂の街。
こちらのお宿も、すっごい坂道をあがってようやく到着でした。
でも、景色サイコーです^^
お部屋も和洋室で広くて居心地良かった♪



楽しみにしていた景色は。。。あらら・・・??



とまぁ、こんな悪条件。
お宿のスタッフさんに、稲佐山に行きたいけど、どうですか?
って聞いたら、お部屋から稲佐山がキレイに見えたら大丈夫だけど
山が見えなかったら、夜景は無理ですねぇ・・・と^^;
雨はやんでいたので晴れたらお部屋からの夜景も素敵とのことだったので
稲佐山からの夜景は今回は諦めました。

お風呂に入って夕飯♪
あ、お風呂からも景色を眺めることができました。
ただ、露天風呂が小さくて5、6人定員かなぁって感じ。
あと温泉ではないとの事だったのでお風呂は夜のみでした。
で・・・夕飯^^





今回は、お部屋食でした!
お部屋食って優雅~♪
お肉は、豚肉と牛肉の食べ比べしゃぶしゃぶでしたが
私的には豚肉の勝利!
デザートは長崎らしくカステラでした^^

夜遅くなると、やっと夜景が観れました。



iPhoneカメラで伝わるかな!?
肉眼では、とっても素敵だったのですが。。。
お部屋から、これだけの夜景が観れたら大満足です
こちら↓は正面が稲佐山です。
今度チャンスがあったら、稲佐山からの夜景を観たいなぁ♪



翌朝は前日の雨がうそのような良いお天気。
稲佐山も、ちゃんと見えました^^



次の観光地へ向けて移動です!

つづく

| お出かけ&旅行 | 19:19 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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長崎旅行・・・その1

1泊2日で長崎へ旅行しました♪
行く3日前にバタバタと決まったという(笑)

天気予報で行く当日が雨の予報だったこともあり
観光の予定も立てたものの、大幅変更でした。

1日目
午前中に出島を観光
(雨で交通事情が悪く出遅れたので断念。)

早めに中華街にて昼食・・・OK!

昼食後、大浦天主堂とグラバー園を観光
(雨がひどくなり大浦天主堂は写真のみ、グラバー園OK!)

ホテルへチェックイン

早めに夕食を済ませて稲佐山へ夜景観光
(悪天候のため断念)

雨が強くなったり弱くなったりと変な天気の1日目。
長崎中華街にて昼食です。
以前にも来たことはあったけれど、こんなに、こじんまりしてた?



12時前だったこともあり、有名店の江山楼さんも待ち時間
10分で入れました。
以前来たときは、人があふれてて入れなかったのだった・・・。

私は皿うどんを注文。
春巻きも食べてみようってことになって頼んだら、思ったより皿うどんが
ボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。



お腹いっぱいすぎて、後から長崎名物の豚の角煮まんを
買い食いする予定が、これまた断念>_<
かなり悔やまれる(笑)

昼食後はグラバー園へ。
グラバー園のお隣には大浦天主堂がありますが、
時間の都合で拝観せず写真だけ撮りました。
歴史を感じます。



グラバー園内は広く、かなり歩きます。
園内は坂になってるので体力も必要だったり^^;
突然雨がひどくなったりするので写真を撮るのも大変だった。

かなり高台になるので、お天気だったら景色も楽しめるのに残念でした。
写真右上のグラバー邸は国の重要文化財にも指定されています♪
グラバーさんは貿易商で幕末にも活躍された方ですね♪



園内には2ヶ所、石畳の中にハートストーンが埋め込まれています。
実は前にも来たことがあったので、何となく場所を覚えてて
すぐに見つけることが出来ました。
1つは・・・。
そうなんです、もう一つのハートストーンを見逃したまま出口を通過。
あれ??
出口付近だったはずなんだけど、雨がひどいし探すパワーなしでした^^;

雨の中の観光は、大変だー

チェックイン時間になったので早めに今夜のお宿へ向かいます。

つづく。

| お出かけ&旅行 | 22:54 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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延期中のひとり旅

寒いっ。。。
全国的に今日は寒い1日だったみたい。
ニュースでは雪の降る映像も流れていた^^;
過ごしやすい秋、もう少しじっくり楽しみたいんだけど。

10月~11月初めくらいまでに、ひとり旅をしようって
考えていたんだけどイマイチ気分が盛り上がらず
延期中。。。
パンフレットだけは、いーっぱい集めてみたんだけどな。

パンフレット見ながら色んな場所で妄想してみるものの
遠方まで旅行する気力が今はない^^;
でも反面、行きたいと思う気持ちはあって変な葛藤が
あったりする(笑)
寒くなる前に行こうと思っていただけに、今の自分の不安定な
気分が・・・悔しい

でもまぁ。。。
無理やり計画するものでもないと思うし、気分がノッたら
決行したいなぁ♪

先日の旅行はマイカー旅行だったけど
ひとり旅なら、列車旅がいい^^

そういえば少し前に、寝台列車が廃止になるってニュースを見た。
全然詳しくはないけど乗り物って好きなんだよな。
いつかトワイライトエクスプレスに乗るのが密かな夢だったのに。
叶えられそうにない。。。

もうしばらく妄想の旅で楽しむとしよう^^;

| ひとりごと | 20:45 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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ネットショッピングその後

先日の買えなかったネットショッピング。
売り切れたものは仕方ない・・・と思ったものの
後日やっぱり気になって他店を徘徊(笑)
少し値段は高いけど見つけました♪
ただ、在庫切れ中で再入荷を待つことに。。。
今度は買えますように~!!

少し前までは、物欲がないなんて言ってたはずなのに
楽天で送料無料のお店も多くて買い物欲全開中(笑)
ア・ブ・ナ・イッ!!

買えなかったブーツとはデザインの違うブーツと
大判ストールをこの週末にポチ♪
ほかにも、デニムスカートとかチェックシャツとか
バックとか気になるものはあったけど、目の前の
クレジットカードとにらめっこして自粛^^;

とりあえず、ポチ完了の2つを楽しみに待つことにします^^


 先日、1泊2日で旅行したので
写真の整理が出来たら短い旅行記をアップしようと思います♪

| 日々のこと | 21:16 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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お遍路から1年

お遍路から1年が経ちました。

ドキドキとワクワク、期待や不安・・・色んな思いで行ったお四国。
2週間という時間をひとり旅することは1年前の私には
自分自身も周りも、かなりの冒険と思っていたと思う。

あれから1年・・・。
不思議と、もうずっと前の事のように思えて仕方ない。

お遍路を終えてという記事では、行ったからといって
何かが劇的に変わったことはありません。と書いてあって。
1年経った今も、同じく何かが劇的に変わったことはありません。

でも。
確かに自分の中では、パワーとなっていて、
日々の中では色んな事があるけれど、嫌なことや面倒なことに
出会っても、少し自分と向き合えば、どうでもいいや・・・と
心穏やかでいられるようになった。(気がする・・・)

この、どうでもいいや・・・というのは執着心かな。
と自己分析しています。
人に対しても、物事に対しても、以前はどうして?何で?と
深く考えすぎていたけれど、以前ほどそう思わなくなった。

『人生は何に出会うか、誰と出会うか』

どんな事でも、どんな人でも自分に必要ならば必ず訪れるのだと
実感出来たお遍路だったから、何か嫌なこと、面倒なことに出会っても
その事に執着せず、自分に都合の良いように流せるようになったのかな^^
と思う。。。

それでも、時にはドーンと凹むしマイナス思考にもなるし
まだまだ未熟だし修行不足だけど^^;

お遍路さんとして巡るお四国は本当に不思議な場所でした。
日常とかけ離れた不思議な世界のようでした。
人の優しさに触れ、大自然に癒され、1.200kmという
とてつもない道中を巡る達成感。
その貴重な経験をさせていただいた・・・というご縁。
1年経った今でも本当にありがたく思っています。

そして、私の中のお遍路心。
まだまだ芽が出たばかりだけど、これからも成長したいと
思っています^^

お遍路さんとして、お四国にまた行きたい。
その思いを胸に日常という日々を修行中。。。



| 人生修行 | 19:27 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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お弁当

相変わらず、朝から時短のお弁当^^;

自分なりの決まりごとで、市販の冷凍食品も
1個までOKってことにしてるし♪
どうして1個かというと、冷凍食品ってすごく美味しくて
種類も色いろあって便利なんだけど、胸焼けの原因だったり
するんですよねぇ^^;
だから1個まで(笑)

今日のお弁当は市販の冷凍食品に頼らず完成。



・れんこんハンバーグ
・ちくわのカレー衣揚げ
・にんじんグラッセ
・卵焼き(青のり入り)
・ゆでブロッコリー
・かぼちゃの煮物
・ごはん

| お弁当 | 19:08 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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ネットショッピング

先日、楽天で見つけていたブーツがあって
どうみても他店と比べてお安い。

で、高いけど他店より安いし買おうと決めて
ポチ(カートに入れる)をクリック!
・・・しようと思ったら、楽天日本一セール品で
本日23時よりのタイムセールだった。

23時を待ちましたよ。。。
買えない予感たっぷりでしたけど。
23時になって何とか手続きを終わらせて最終画面のところで

こちらの商品は売りきれました

あ~やっぱりこの表示が出てしまったー

何か諦めつかず他店を見てみるものの
他店でも売り切れとか予約待ちとか^^;

ネットのセールってスゴイんだね。
負けたー(笑)

何となくこのまま寝たくなくてブログ更新(笑)

でも、あんな値段では今後もないだろうなぁ。
残念。。。
あ~悔しい(笑)

| 日々のこと | 23:56 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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お寿司ケーキ

年齢を重ねてくると、健康上色いろ気にしなくては
いけないことも出てくる。

両親の年代になるとそれが尚更で・・・
糖分もその代表!
なので洋菓子などもあまり食べないようにしているみたい。

先日、とあるお祝い事があり、たまのケーキはいいかなと
思ったのだけど、私の気分的にガマン・・・となった^^;
食欲の秋なのにダイエット意識するのもツライんだけど(笑)

甘いケーキの代わりに、お寿司ケーキを作りました^^



ご飯とご飯の間には、れんこんツナサラダと大葉をサンド!
トッピングは、錦糸卵にバラサーモン、
輪切りにしたきゅうりの上には、いくらをのっけて、
中央にはボイルエビ♪
カイワレを散らして完成です^^

最初は何とかバラに見えたサーモンですが・・・
時間の経過とともに崩れてしまった(笑)

サンドした、れんこんのシャキシャキした歯ごたえも良かったし
トッピングのサーモンは脂がのっててとろける美味しさだった♪
いくらは粒が小さめだったのだけど、豪華に見えるし
まさに宝石箱や~って感じ(笑)

喜んでもらえたし、作っている私も楽しめました♪
次回作ることがあれば、美しいバラになるようにしたい!!

| クッキング | 18:49 | comments:4 | trackbacks(-) | TOP↑

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11月

11月になりました。

先月の私はどうだったかな!?
何だか、モヤモヤとダラダラと過ぎてしまった感じ。

初めての事に挑戦(?)もあったけれど。。。
イマイチ何事も上手くいかない、そんなひと月だった。

調子の良い時があれば、悪い時もあって当然だと思えば
大きな失敗があったわけではないし健康に過ごせてるし
とりあえず良い日々だったのか!?

そろそろ紅葉も楽しめる時期になってきたし
今月はお出かけが増えるといいな♪

| ひとりごと | 23:40 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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